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傳統(tǒng)的中式菜在世界美食領(lǐng)域里存在感如何?

整理時間:2012-12-26 01:32 來源:z236.cn 作者:編輯 點(diǎn)擊:

【樓主】z0514232012-12-24 11:14
» 中國的川,湘,淮陽,粵菜,在世界眼光下跟西餐,料理,烤肉等相比,接受度如何?外國人會不會認(rèn)為蔬菜炒一下再吃是件很反人類的事情。。。。
作者:okppfqch2012-12-24 11:17
有句俗語,中餐好吃不頂餓
作者:Vanakin2012-12-24 11:18
天朝料理菜系眾多,老外不懂
作者:關(guān)羽字二爺2012-12-24 11:19
西方人覺得中餐油太重,不健康...作為中國人,我只能說:呵呵
作者:jzxaiwsl2012-12-24 11:19
作者:kariyas2012-12-24 11:19
外國人覺得1炒菜煙霧繚繞很討厭2不健康3挺好吃4很多反人類的菜
作者:國服小噴友2012-12-24 11:28
比較低所謂“世界領(lǐng)域”的傳統(tǒng)中式菜大多是濃油赤醬的菜肴,我腦補(bǔ),這是北方滿洲人的口味即便是現(xiàn)在所謂的清淡首選---粵菜,民國前受北方菜系的影響也比較重(廣州內(nèi)城可住著旗人子弟呢),而粵人漂洋過海帶過去正是這些‘三俗’,而且再加以自行改良配合洋夷口味比較正統(tǒng)少改良的估計是淮揚(yáng)菜,但是當(dāng)初洋夷是不好這口細(xì)膩清淡,因此推廣不開
作者:好消息是,牛糞多的是2012-12-24 11:34
我是沒感覺西餐有多健康
作者:假騷包是什么能吃嗎2012-12-24 11:38
存在感在中國人心中強(qiáng)烈無比!!我開車四個小時到另一個州 就是為了好吃的中餐
作者:pyfhn1z2012-12-24 11:52
有句俗語,中餐好吃不頂餓
作者:流離2012-12-24 11:52
左宗棠雞,宮保雞丁
作者:凌虐奧特曼2012-12-24 11:57
中餐不頂餓?那那些所謂的日本料理頂餓? 比較低所謂“世界領(lǐng)域”的傳統(tǒng)中式菜大多是濃油赤醬的菜肴,我腦補(bǔ),這是北方滿洲人的口味即便是現(xiàn)在所謂的清淡首選---粵菜,民國前受北方菜系的影響也比較重(廣州內(nèi).......
作者:各種發(fā)呆2012-12-24 12:12
傳統(tǒng)可能弱一些,國外一些中餐被西化改了一下,算不算改良我不知道。。他們一看見醬油就嚇得要死就說不健康啥的,不過就是好吃,中餐館里面很多老外啊在在中國的老外。。我們覺得難吃的館子都愛成天去。。。很多喜歡川菜的!

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