【樓主】inirvana2012-11-16 14:40
» 當(dāng)然不發(fā)星巴克的 國外的星巴克品質(zhì)不比國內(nèi)好多少你問我沒去過國外沒親眼見到怎么這么肯定?雖然我沒真正去過 但是畢竟我職業(yè)做這個(gè) 整天鉆研這個(gè) 知道的也是八九不離十的事我發(fā)個(gè)美國HANDSOME咖啡店的視頻店主MIKE是2010年世界咖啡師錦標(biāo)賽的總冠軍 前任美國知識(shí)分子咖啡館的咖啡師雖然MIKE作為技術(shù)世界第一個(gè)咖啡師未必具有代表性但是這樣的咖啡師數(shù)量在北美 澳洲 北歐地區(qū)正在幾何增長(zhǎng)包括我本人就是跟澳洲老師學(xué)習(xí)的今年咖啡師大賽的北美區(qū)選拔賽美國就有幾千個(gè)咖啡師參加 各個(gè)都是高水平的知識(shí)分子 樹墩城 反文化這樣的老牌咖啡店 他們?cè)诿绹诘某鞘?幾乎沒有星巴克的存在雖然早年遭到過星巴克的打壓 但是靠技術(shù)流派挺過來了 也在發(fā)展壯大另外再放個(gè)國內(nèi)上海比較牛逼的咖啡館SEESAW的視頻
作者:邪惡咖啡師2012-11-16 14:46
果然沒圖還是不行啊難道非要逼我放自己的視頻?晚上我看看整理出國內(nèi)一些牛逼咖啡師咖啡店的視頻匯總
作者:泫浪兒2012-11-16 14:48
作為一個(gè)屌絲 最多喝出速溶和現(xiàn)磨的區(qū)別 你問我哪個(gè)味道好 沒這個(gè)舌頭星巴克在中國搞這么熱的原因是大部分每個(gè)月不愁吃喝有點(diǎn)小結(jié)余的貨捧出來的 別說你漲2塊 50一杯人家照樣小資的起 越貴越要去 好不好另說 價(jià)格決定檔次 大腕里那段子說的就是中國人現(xiàn)在的心態(tài) 還越來越嚴(yán)重
作者:howie2012-11-16 14:50
餓。。。優(yōu)酷和土豆被單位封了。。。戰(zhàn)略性馬克。。。樓主您太專業(yè)。。。不要和網(wǎng)絡(luò)暴力較真。。。
作者:暗之誘惑2012-11-16 14:51
就我喝過的咖啡,感覺還是國外的更靠譜一些其實(shí)那貼里去過美帝的也沒一個(gè)說星巴克是高檔的
作者:邪惡咖啡師2012-11-16 14:51
一個(gè)客人在我這里喝咖啡 20來塊錢我不是做好丟給你等你付錢就完事我會(huì)花大量的時(shí)間口水 耐心的給你講解 引導(dǎo)你去喝這一杯咖啡不是裝逼 好咖啡自然有好的道理喝完如果不滿意我再做 不要錢 喝到你滿意為止?jié)M意的話我再請(qǐng)你喝其他好的咖啡不光咖啡品質(zhì)超越星巴克多少倍在耐心上也遠(yuǎn)超他們不然談何跟星巴克競(jìng)爭(zhēng)呢
作者:豬一樣的牛2012-11-16 14:52
這就象石英表根機(jī)械表一樣... Post by 暗之誘惑 (2012-11-16 14:51) 一個(gè)客人在我這里喝咖啡 20來塊錢我不是做好丟給你等你付錢就完事我會(huì)花大量的時(shí)間口水 耐心的給你講解 引導(dǎo)你去喝這一杯咖啡不是裝逼 好咖啡自然有好的道理喝完如果不滿意我再做 不要錢 喝到你滿意為止?jié)M意的話我再請(qǐng)你喝其他好的咖啡不光咖啡品質(zhì)超越星巴克多少倍在耐心上也遠(yuǎn)超他們不然談何跟星巴克競(jìng)爭(zhēng)呢 Post by acceleration518 (2012-11-16 14:58)作為一個(gè)屌絲 最多喝出速溶和現(xiàn)磨的區(qū)別 你問我哪個(gè)味道好 沒這個(gè)舌頭星巴克在中國搞這么熱的原因是大部分每個(gè)月不愁吃喝有點(diǎn)小結(jié)余的貨捧出來的 別說你漲2塊 50一杯人家照樣小資的起 越貴越要去 好不好另說 價(jià)格決定檔次 大腕里那段子說的就是中國人現(xiàn)在的心態(tài) 還越來越嚴(yán)重 Post by 丶萬劫不復(fù) (2012-11-16 15:05)就我喝過的咖啡,感覺還是國外的更靠譜一些其實(shí)那貼里去過美帝的也沒一個(gè)說星巴克是高檔的 Post by 丶萬劫不復(fù) (2012-11-16 15:05)是的,好的咖啡廳是有很多,但大多都不會(huì)在鬧市中心,成本也承受不來。就寧波來說,周圍的好咖啡廳有那么幾家,但是都比較偏,而且價(jià)格也不便宜。
作者:skykun8752012-11-16 15:14
個(gè)人認(rèn)為星巴克能紅的原因和“喝”這東西一點(diǎn)關(guān)系都沒有。無非就是提供了一個(gè)聊天+上網(wǎng)場(chǎng)所便民使用罷了,這是現(xiàn)在餐飲業(yè)上位的熱門方式
作者:tyrael_x2012-11-16 15:19
有些東西是矯枉過正了