就是土豆先磨成粉,
放點(diǎn)鹽
然后做成條,
然后才油炸的。
并不是直接土豆切成條做的。
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PS:聽著很蛋疼吧~
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樓主其實(shí)也不懂,有人來糾錯了,第二頁有廚娘科普,第三頁有人介紹,有興趣的自己看。圓筒的薯片也是這么做的長見識了!!直接用土豆炸沒這么好看的外形你火星了...直接用土豆條炸的話不容易熟,而且會太硬了吧。土豆粉 做鉼才好吃呢我不曉得是不是土豆粉,但肯定不是土豆切條做的那是知道的...切條炸2分鐘不會炸這么軟的..直接炸土豆沒有這種口感的。。早知道了...土豆粉容易保存的說。薯?xiàng)l不都是這樣的嗎?超市買過的應(yīng)該都知道吧什么。【尤皇峭炼?。〔皇茄笥竺础ぁぁぁぬ澪疫花錢買了去,原來拿土豆冒充洋芋呀,去消協(xié)告他們?nèi)ィ?br />
以上自娛自樂,敬請忽略麥樂雞塊應(yīng)該也是。臥槽。。。
那是誰給我的教程說炸薯?xiàng)l的方法
我叫我媽實(shí)驗(yàn)了無數(shù)次阿。。
都失敗了。。。
原來是土豆粉。。。『贸跃托辛藰侵鞅豢尺^一個號后正常了許多
挺好,孺子可教你是說把土豆泥像便便一樣一條條的擠到油鍋里去炸么? [s:4] Post by Txxxxxxxx (2012-09-10 21:02)
........ [s:4]奇怪,為什么上次在麥記吃的薯?xiàng)l還有一點(diǎn)皮沒削干凈,是什么原因?