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黑龍江2012年有望實現(xiàn)糧食生產(chǎn)“九連增”目標(biāo)
今年全省糧食生產(chǎn)將獲得特大豐收，總產(chǎn)將再創(chuàng)歷史新高，預(yù)計可達以上，較上年增產(chǎn)近140億斤，順利實現(xiàn)糧食生產(chǎn)“九連增”目標(biāo)，并創(chuàng)造的輝煌成就
今天跟同學(xué)聊天，說道糧食增產(chǎn)，問他家今年收成怎么樣，說好去年差不多，就問了下新聞所說的，他告訴了我真相...
賣個關(guān)子，說說他家情況：他家在佳木斯建三江農(nóng)場，他父母、哥哥、姐姐在家種地，一共租種了近400畝土地，種水稻，他在外地醫(yī)院檢驗科工作。基本每年五一、十一都要回家干活，那邊從種到收全是各種農(nóng)用機械，噴藥用飛機。每年收入100多萬，沒他份，不過他父母能給他點。
下面要說真相了，真相就是：的確增收這么多！
但是！�。�
但是，這個增收是按照糧食總量來算的，減少低產(chǎn)作物種植面積，增加高產(chǎn)作物種植面積，例如：大豆畝產(chǎn)300斤，水稻畝產(chǎn)1200-1300斤，然后減少大豆的種植面積改種水稻，最后統(tǒng)計的時候就是每畝增產(chǎn)1000斤。如果種玉米，則畝產(chǎn)更高。
PS：下面轉(zhuǎn)述8樓的內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)小白兔真真真腹黑！
糧食戰(zhàn)爭--------本世紀(jì)中國和國際糧商對弈過程
采用流水賬的形式，記錄本世紀(jì)中國和國際糧商對撼的過程�？傮w而言是先在大豆上小輸，然后全面大勝。大勝的時間點正好和08年全球金融危機的爆發(fā)點吻合。
先說大豆：
中國傳統(tǒng)的大豆產(chǎn)區(qū)在東北，尤其是黑龍江。大豆生產(chǎn)出是豆油和豆粕，豆油都清楚是食用油，而豆粕是動物飼料中蛋白質(zhì)的主要來源。1994年以前，中國的大豆是基本自足的，還少量出口，之后，隨著生活水平的提高，尤其對肉類的需求增加，中國開始成為純進口大豆國家。
到2011年，中國75%的大豆需要進口。相應(yīng)的中國人均肉類消費量從幾十年前的不到10公斤/年，上升到2011年的60公斤/年，接近歐美國家的水平，遠超亞洲其他國家(比如2011年的韓國是37公斤)。
而國際糧食貿(mào)易基本上被ABCD四大國際糧商壟斷，既然中國75%的大豆需要進口，他們當(dāng)然不甘心賣低價，同時他們更希望控制中國的大豆壓榨市場，把整個供應(yīng)鏈都掌握在他們手中。于是本實際初，他們開始行動了。
2001~2004年，因為炒作中國需求，美國大豆從415炒到1064(單位是：美分/蒲式耳)，同期中國大豆也跟漲。導(dǎo)致東北豆農(nóng)大量擴種，國內(nèi)壓榨能力也大幅增加。然后從2004年4月，國內(nèi)外大豆價格暴跌，短短7個月時間，美國大豆從1064跌到500，攔腰跌去一半還多。國內(nèi)的大豆價格也一樣暴跌，很多豆農(nóng)巨虧。而國內(nèi)的壓榨企業(yè)，他們進口的大豆還在海上，價格就已經(jīng)跌去一大截，不得不“洗船”，就是寧愿違約罰款，也不愿收貨，讓賣家轉(zhuǎn)賣給其他人。很多國內(nèi)壓榨企業(yè)由于居額虧損倒閉，外資乘機低價收購布局，基本上控制了中國的壓榨行業(yè)�？梢哉f這次大豆戰(zhàn)爭，中國輸了，而且輸?shù)煤軓氐住２贿^也警醒了中國，在隨后而來的更大規(guī)模對撼中，中國有了經(jīng)驗。
既然外國資本控制了中國的壓制市場，他們當(dāng)然要追逐最大的利潤。于是從2006年開始，又一波更大的上漲開始了，美國大豆從500多，一直漲到2008年7月的1654，對中國的影響就是：豆油從5000/噸，最高漲到15000/噸，豆粕從2000元/噸漲到4000多/噸。導(dǎo)致國內(nèi)的食用油和豬肉價格在2008年達到一個高峰。
而當(dāng)時，中國幾乎無能為力，因為在2008年以前，中國的糧食儲備以主糧為主(小麥和玉米)，大豆和豆油的儲備很少。不過中國還是盡了最大的努力，在2008年3月，采用行政干預(yù)的方式，限制企業(yè)對食用油的漲價幅度，同時安排中儲糧和中糧等國企入市，采用小包裝食用油定點供應(yīng)。豆油價格從3月4號開始暴跌，短短半個月，從15000跌到10000左右。很多哄抬價格和搞囤積的商家血本無歸。
豆油價格是壓下來了，但大豆的價格沒辦法，因為主要靠進口。于是國內(nèi)外投機商接著把豆粕的價格炒到4200/噸，導(dǎo)致肉類和家禽類價格暴漲，不過就在這時候，全球的金融形勢已經(jīng)開始見頂。
08年金融危機爆發(fā)，大豆價格也隨之暴跌，從7月初的高點，到年底價格跌去一半。中國的豆農(nóng)再一次面料巨額虧損。
這時候中國突然大量收儲，價格比市場價高，又略高于豆農(nóng)的種植成本。
這時候，整個市場發(fā)現(xiàn)，中國已經(jīng)改變策略了，那就是：既然國產(chǎn)的大豆不可能滿足需求，我就靠巨量的儲備來穩(wěn)定市場價格。價格太低時，我收購，價格太高時我拋儲。但中國的大豆儲備達到半年甚至一年的消耗量時，沒人敢去炒。
可以說從08年以后，中國雖然大豆進口量越來越多，但國內(nèi)的大豆價格基本上處于一種穩(wěn)定的狀態(tài)。投機者只好在豆油和豆粕之間玩翹翹板，沒人敢去炒大豆了。
以中國的人口和耕地面積來說，中國不可能讓主糧和大豆同時自給自足。所以中國現(xiàn)在的策略就是：主糧一定要自給自足，大豆靠進口。對于東北大豆種植區(qū)，一畝地主糧的產(chǎn)量是大豆的三倍。如果要實現(xiàn)大豆自足，每年糧食就會有1億多噸的缺口。這是很恐怖的事情。
大豆少了，無非是做菜少放點油或者少吃點肉，但如果主糧少了，就要出大事。有人說主糧也可以進口，下面我會談到的，看看主糧如果也靠進口，中國可能比印度還慘。
中國現(xiàn)在從農(nóng)民那里收購糧食的價格越來越高，這錢花的是非常值得的。比如每年多花100億元從農(nóng)民那里收購糧食，讓農(nóng)民覺得劃算而愿意種糧，這是最好的選擇，如果靠國外進口，可能要多花1000億甚至上萬億。
對于美國和南美的農(nóng)民，中國事實上也在幫他們撐價，讓外國農(nóng)民覺得價格劃算而愿意為中國種大豆，這是中國最好的選擇。
我是現(xiàn)寫的，想到哪里寫到哪里，所以沒那么快。我之所以寫這貼子，是發(fā)現(xiàn)很多人根本不了解中國的農(nóng)業(yè)形勢，個人思維和國家思維是有很大差別的。
本來我對于某個經(jīng)濟學(xué)家并無好感也無惡感，但自從看見他的談到農(nóng)業(yè)，說中國耕地紅線沒必要，說中國糧食可以靠進口，我就對他徹底惡感了。如果他真是經(jīng)濟學(xué)家，那他就是其心可誅；如果他根本不懂經(jīng)濟，那他就是一個騙子。
下面談的是重點，就是06年-08年，中國和國外資本在主糧上對撼的過程。規(guī)模宏大，空方是中國ZF，多方是國際投機資本、國內(nèi)買辦、國內(nèi)的小投機商。到08年7月結(jié)束，空方大勝，多方全面爆倉。
主糧篇：
從2005年底開始，國際糧價開始上漲。理由是什么呢？就是炒作全球糧食緊張。其實就算有缺口，按照當(dāng)時的數(shù)據(jù)，估計全球也就是千把萬人口的糧食缺口。問題是糧食啊，你不吃不行，不吃就得餓死人，不象銅鐵等工業(yè)品，價格高了我可以不用。
既然說糧食不夠，那好辦，就漲吧，誰花的錢多就賣給誰。比如地球上有100個人，以前每餐是1元，現(xiàn)在突然某種原因只有99個人的飯了，讓大家競價，會是多少錢一餐呢。 也許有人說只有1%的缺口嘛，按理只漲1%-5%就差不多了。事實會告訴你，可以漲到無限，一直到最后有人因為買不起而餓死，才會恢復(fù)平衡。
幫LZ補點資料:
國際四大糧商ABCD簡介
(一)ADM：糧食巨人
ADM成立于1905年，目前總部設(shè)在美國狄克多。經(jīng)過100多年的發(fā)展，ADM現(xiàn)在是世界第一谷物與油籽處理商，美國最大的黃豆壓碎處理商和玉米類添加物制造商，美國第二大面粉商和世界第五大谷物輸出交易商。其2009年營業(yè)收入達700億美元，員工28000人，在全球設(shè)有60多個分支機構(gòu)，旗下企業(yè)涉及食品(如可可、玉米加工、食品添加物、營養(yǎng)補助品、食用油)、飲料、飼料、農(nóng)糧儲備與交通運輸?shù)鹊取?br />
(二)邦吉：最老牌的國際糧商
1818年，邦吉在荷蘭阿姆斯特丹創(chuàng)立，最初從事海外殖民地香料與橡膠的進出口貿(mào)易，1876年進入南美后從事農(nóng)作物實體經(jīng)營，1999年總部正式遷至美國紐約。邦吉現(xiàn)在是巴西最大谷物出口商，美國第二大大豆產(chǎn)品出口商、第三大大豆加工商，全球第四大谷物出口商、最大油料作物加工商。其2009年營業(yè)收入超過526億美元，員工超過25000人，在全球32個國家擁有450多個工廠，業(yè)務(wù)涉及糧食加工與出口、化肥、紡織、油漆、銀行等等。
(三)嘉吉：全球糧食行業(yè)的老大
嘉吉于1865年在艾奧瓦創(chuàng)立，公司從儲運業(yè)務(wù)起家，其總部多次變動，輾轉(zhuǎn)后移至美國明尼阿波利斯。嘉吉現(xiàn)在是全球第一大糧食貿(mào)易商，全球第一大牲畜養(yǎng)殖商，美國最大的玉米飼料加工商，美國第三大面粉加工商。其2009年營業(yè)收入高達1166億美元，員工人數(shù)接近160000，分支機構(gòu)橫跨五大洲66個國家，并擁有全美最多的糧倉、400條平底運糧拖船和2000輛大貨柜車。這一切都表明嘉吉是當(dāng)之無愧的全球頭號糧商。
(四)路易達孚：糧商中的“拿破侖”
路易達孚創(chuàng)立于1851年，總部設(shè)于法國巴黎。路易達孚也是以貿(mào)易起家，其開創(chuàng)和發(fā)展了歐洲的谷物出口貿(mào)易。路易達孚現(xiàn)在是世界第三及法國第一糧食輸出商。其2009年營業(yè)收入超過200億美元，在全球50多個國家設(shè)立有分支機構(gòu)，旗下企業(yè)從事谷物、油料、油脂、飼料、大米、棉花、肉食、食糖、咖啡、電力、天然氣、石油產(chǎn)品及各類債券和銀行業(yè)。在業(yè)務(wù)版圖擴張上，路易達孚繼承了拿破侖席卷歐洲的氣勢。
05年12月-08年7月，
國際小麥價格從300漲到1330(單位：蒲爾/美分)，漲了3.4倍；
國際玉米價格從185漲到758，漲了3.2倍。
僅僅千萬人的糧食缺口，不到全球人口的0.2% ,糧價居然翻了幾倍？ 是的，沒錯。因為再貴也得買，不買就餓死。
同期中國的糧食價格呢，當(dāng)然也漲了，漲了多少？
小麥從1400左右漲到2000左右，漲了0.7倍；
玉米從1200左右漲到1800左右，漲了0.7倍。
為何國際糧食暴漲，而國內(nèi)糧價如此平靜？
其實并不平靜，國外國內(nèi)的資本都來了，想炒國內(nèi)的糧價。問題是中國有個國家儲備，于是戰(zhàn)爭爆發(fā)了。
在國際糧價暴漲的同時，國內(nèi)的糧價也蠢蠢預(yù)動，中國開始拋儲。拋儲的糧食來自那些經(jīng)常被媒體批評為管理落后、蛀蟲多、跟不上時代的國家糧庫。
拋儲開始，多方拼命抬價，全部吃進，造成供不應(yīng)求的形勢；
再拋儲，多方再抬價，再全部吃進
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
最后多方發(fā)現(xiàn)，拋儲源源不盡，越來越?jīng)坝浚搅俗詈�，沒人敢買接了(是不是有點象上海剛解放時的情況？)
沒人知道中國的糧食儲備到底有多少，所有投機者都開始心虛了，想撤，可惜晚了。糧價見頂和金融危機的爆發(fā)點高度巧合。
為什么金融危機后，西方那些大投行紛紛倒閉，唯獨中國過得很滋潤。
以中國的人口和耕地面積來說，中國不可能讓主糧和大豆同時自給自足-—如果要實現(xiàn)大豆自足，每年糧食就會有1億多噸的缺口。這是很恐怖的事情—這一句是網(wǎng)上狂罵當(dāng)政者進口大豆打擊國內(nèi)大豆種植的人不愿意讓大家知道的！他們只是說進口大豆危害多大，卻不說不進口大豆，單純的國內(nèi)種植會讓玉米，大米和小麥種植面積大幅度縮小，造成中國國內(nèi)主糧不能自給的危險！
在08年上半年，中國海關(guān)的一個重要工作就是查走私糧食，是查那些把中國的糧食向國外走私。因為當(dāng)時中國的糧食太便宜了，很多人把中國的大米向越南和泰國走私，是不是有些不可思議？本來是向中國出口大米的國家，現(xiàn)在反過來從中國走私大米。
所有這一切，歸功于糧食的自給自足，并能略有贏余，可以建立龐大的國家儲備。1000萬人的糧食缺口，就導(dǎo)致國際糧價漲了3倍多，如果中國的主糧也要進口，哪怕是100萬人的糧食缺口，現(xiàn)在的大米不可能是2-4元/斤，10元/斤小意思，50元/斤不是沒可能。
那段時間，中國剛開始拋儲糧食的時候，也比較小心謹(jǐn)慎，開始是十天半個月一拋，到后來每周一拋，最密集的時候，每隔一兩天拋一次。當(dāng)時好多先期已經(jīng)吃進的人估計傻了，不敢買進了。這時候中國又放出風(fēng)聲，說中國的貯備糧有1億噸，夠全國用一年的(是真是假就不知道了)，不過所有人都相信，中國的儲備足以撐死炒作的投機資本，于是多方崩潰了。
連鎖反應(yīng)之下，所有的大宗商品價格全面暴跌，時間就是2008年7月初。
從08年底的大豆收儲，再談?wù)剛�人、企業(yè)、國家的思維差異；
08年底，金融危機導(dǎo)致的暴跌，國內(nèi)大豆已經(jīng)跌到3000元/噸左右，這價格已經(jīng)低于豆農(nóng)的成本，而且市場預(yù)期還會繼續(xù)下跌。這時候，中國突然宣布收儲780萬噸的巨量大豆，相當(dāng)了于全國一半的產(chǎn)量，更不可思議的是收儲價格：3700元/噸！高于市場價格700元。當(dāng)時全球農(nóng)產(chǎn)品一片嘩然，不明白中國要做什么，國內(nèi)的很多人也說這政策太蠢，收購價格太高浪費錢。我想，當(dāng)時只有兩波人明白，一波是中國ZF，一波是國際糧商。
反正這780萬噸大豆是收儲了，同時趁著國外的價格低進口了一大批。
如果是企業(yè)和個人收購大豆，肯定是希望價格越低越好。當(dāng)從國家層面，需要考慮的不是眼前，更要考慮明年后年甚至更遠。如果當(dāng)時中國不高出市場價格收儲，農(nóng)民會虧損，會傷害到農(nóng)民的積極性，為來年埋下隱患。當(dāng)時不僅僅是大豆，好多農(nóng)產(chǎn)品都高于市場價格收儲，包括菜籽、白糖等等。
馬上翻到2009年，南美大豆主產(chǎn)區(qū)發(fā)生嚴(yán)重干旱，按照以往的歷史，這種干旱不漲個一倍都不好意思，但這次，國內(nèi)的價格只是波動了一下。為什么，08年底收儲的780萬噸大豆還懸在那里呢，誰都怕突然砸下來。無論中國08年的巨量收儲是有遠見還是歪打正著，反正市場服了。從投機角度而言，近幾年無論國外大豆怎么折騰，國內(nèi)的大豆就是半死不活。
再說個2008春節(jié)前后，食用油暴漲時的歡樂事。
由于食用油是老百姓的日產(chǎn)必需品，對價格的變動非常敏感，很容易傳導(dǎo)到其他食品上去。所以當(dāng)時不僅中央在想辦法打壓食用油價格，也要求各地政府采取措施。
實際上呢，那時候地方政府根本沒辦法，但中央的命令必須執(zhí)行啊。某市就采購了一大批帶刻度的小油壺，免費發(fā)給市民，并通過媒體向市民宣傳：油吃多了不好，要適量，請按油壺上的刻度定量用油，即省油又有益于身.....
中國的糧食儲備保守估計在三年左右，換句話說，中國就算三年糧食無收成，可以保證每個人有飯吃。同時，每年從糧農(nóng)手上收購的糧食都是直接入糧庫，在市場上出售的都是最早入庫的陳糧，因為糧食不能存放太長時間，陳糧要及時吃掉。從這個意義上來說，中國人在市場上買到的大米，基本都是放了二、三年的陳糧，沒辦法，為了糧食儲備，只能這樣了
有些小日粉去了趟日本后，回來叫囂說中國的米飯沒有日本的好吃，中國的大米是垃圾，原因就在于中國市場上能買到的大米都是三年左右的陳米，大米這個東西有一個特性，剛收上來的新米是最香的，放了三個月之后，那種香味就消失了，日本的大米好吃，是因為日本沒有像中國這樣有這么大規(guī)模的糧食儲備，他們吃的大米都是當(dāng)年收上來的新米。
剛收上來的新米做出來的米飯，那種香味無法言表，只有吃過的人才知道，可惜在中國，只有種水稻的農(nóng)戶才吃得到，城里人想買到當(dāng)年的新米的可能性幾乎沒有。如果你想買，我到是可以告訴你一個方法：在秋天水稻收割的時候，開車去農(nóng)戶家里買，一般他們都會存放一些新米食用，當(dāng)然他們不見得愿意賣，看你能出多高的價格了。有什么區(qū)別 總之是吃的更多了本來就是說糧食產(chǎn)量啊,有說是大豆產(chǎn)量么?本來就是如此啊，吃什么不是吃啊
糧食短缺的時候不就種些單產(chǎn)量高的
說不定過幾年都種紅薯土豆了 Post by 木下 秀吉 (2012-09-15 16:42)
每年都增收，但每年都有很多人表示懷疑，所以問了下。我家就是佳木斯的 我在外地上學(xué) 剛從佳木斯到學(xué)校 今天就氣候而言佳木斯確實比去年好多了 去年我記得是旱了 今年雨水特別多了 也沒大雨 就佳木斯豐收比去年多而言正常 Post by gold2008 (2012-09-15 16:49)
其實真要搞大數(shù)字的話,就跟3樓說的那樣,種紅薯土豆產(chǎn)量妥妥的.問題是農(nóng)民要罵娘了,經(jīng)濟價值不高啊.而且現(xiàn)在黑龍江還有部分墾荒地
糧食戰(zhàn)爭--------本世紀(jì)中國和國際糧商對弈過程
lz看下這個吧。都種土豆吧，土豆大愛啊。產(chǎn)量又奇高。其實他想說的是：大豆等作物減產(chǎn)，其他的糧食副產(chǎn)品價格會上漲。比如：食用油……。今年蟲災(zāi)嚴(yán)重 糧食還是賣得出去的其實就是統(tǒng)計的總產(chǎn)量啊。。。國家糧食政策本來就是國內(nèi)耕地保主糧，通過進口提供口味改善的節(jié)奏。
東北大豆畝產(chǎn)和榨油出油率都不如巴西、美國(轉(zhuǎn)基因)大豆，黃菊還沒去世那時候都已經(jīng)被進口大豆打潰了(注明：特指在大豆油行業(yè))，剩下那點產(chǎn)量都是拿來輪作兼磨豆?jié){做豆腐用的了。
你同學(xué)家里堅持到現(xiàn)在才徹底放棄大豆算是晚的了。你們都不種大豆了，這肉價糧油還得漲，不帶這樣坑人的�。� Post by 狒狒吃魚 (2012-09-15 16:52)
其實他想說的是：大豆等作物減產(chǎn)，其他的糧食副產(chǎn)品價格會上漲。比如：食用油……。
這個應(yīng)該不用擔(dān)心吧。便宜的食用油大部分是美國進口的大豆榨的油。黑龍江的大豆比較貴一點，用來榨油的也比較少。減黃豆增水稻我記得有年頭了啊……
原來每年收黃豆的，后來不少都跑去玩期貨
結(jié)果被坑了個底朝天……要不美國全國上下種大豆賣誰啊
五常的表示 不種大米種蛋啊 Post by 蛋疼的貓叔 (2012-09-15 17:07)
也是現(xiàn)在種黃豆不掙錢啊……