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[廚娘亂入]求教牛羊肉做法

時間:2012-07-13 12:15 來源:z236.cn 作者:編輯 點擊:

上次吃火鍋剩下牛、羊肉片各一斤,可以做成什么菜呢,虛心求教啊
   帶做法就更好啦 [s:41]再吃一次火鍋 再吃火鍋就吐了,而且怕留久了就不好吃了繼續(xù)火鍋啊,清水鍋開涮鹵肉可戰(zhàn)羊肉蔥爆羊肉,這個算是簡單的菜了。
   牛肉我記得做黑椒牛柳(牛肉片)也可以。鹽水泡一會再切片處理
   出來顏色好 味道正
   
   胡蘿卜燒牛肉好吧,蔥爆羊肉晚上試試都是肉片嗎?
   
   羊肉片:水燒開,羊肉片進去,很快就熟了,注意把油沫子清理干凈,放入芹菜丁,蔥花香菜,成湯
   
   牛肉片:半個洋蔥切片,大火炒爛掉,放入土豆塊和胡蘿卜塊,炒燜熟后加水燒開,放入牛肉片,也是清理油沫子,然后收汁
   
   吃貨路過~孜然羊肉卷,霸氣。。。牛肉么,可以和番茄炒炒,也不錯的燉土豆吧。。。羊肉什么的 就不知道了。。剁碎包餃子??。。。不愛吃太腥的話 炒之前用水抄下~ 其余參見9樓都是薄肉片了的話,加蔥下油鍋扒拉開就很好吃了。牛肉炒羊肉或者羊肉炒牛肉五香大料一包
   
   羊肉小抄,然后和牛肉一起下高壓鍋燉羊肉可以拌蔥,牛肉悶土豆或者西紅柿。。
   
   再吃一次火鍋 果然吃貨論壇名不虛傳再吃一次火鍋+1
   家里有狗么?給它改善下 說今天過年!

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Copyright © 2012年2月8日
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