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每年夏天我都會(huì)特意留那些皮厚的西瓜，西瓜皮稍微曬一下，然后放點(diǎn)辣椒炒著吃 很爽口的。很清涼。�？墒沁@菜也只能家里自己吃吃�？腿藖�(lái)，那肯定是上不了臺(tái)面的。。悲劇啊。。這就是觀念的悲劇啊。。其實(shí)把西瓜皮想像成冬瓜不就好了。。嗯，個(gè)人認(rèn)為西瓜皮比絕大多數(shù)的蔬菜都好吃，清炒西瓜皮是我家夏天經(jīng)常出現(xiàn)的一道菜，清清爽爽的別人啃過(guò)的拿來(lái)炒菜你吃嗎?而且吃著還是有點(diǎn)淡淡的西瓜味，又是辣的或者咸的，就感覺(jué)像是在西瓜汁里加了辣椒和鹽那么難受
-------發(fā)自NOKIA Lumia 900上的微民網(wǎng)Brush for WP7主要是這西瓜皮怎么出來(lái)的人家肯定要想一下.西瓜皮竟然還能做菜？
因?yàn)榭腿藭?huì)腦補(bǔ)你們一家人啃西瓜的樣子西瓜皮拿濃縮橙汁腌一下。。放冰箱。。也很美味問(wèn)：西瓜在什么情況下才會(huì)只剩下皮？然后。。。就沒(méi)有然后了 Post by maplelt (2012-09-03 21:11)
清炒西瓜皮很好吃。嘎嘣脆 [s:42]因?yàn)闀?huì)讓人覺(jué)得是啃剩下的吧……其實(shí)西瓜瓤可以用刀削下來(lái)，一塊塊用牙簽穿著吃的。還有柚子皮，不過(guò)柚子皮倒沒(méi)有是不是你家吃剩下的這個(gè)尷尬-，-我們家做西瓜皮的時(shí)候都是用刀把果肉切下來(lái)的
或者用勺子把肉挖出來(lái)放碗里分食
這樣就不會(huì)有誰(shuí)口水在西瓜皮上西瓜皮剁碎做餃子餡也好吃