【樓主】中原戰(zhàn)神·燕歸人2012-12-09 13:59
» 綜述 易 華 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院民族學(xué)與人類學(xué)研究所 提要：中國(guó)的六畜可以分為兩組：馬、牛、羊和豬、狗、雞。馬、牛、羊多見(jiàn)于青銅時(shí)代文化遺址，與游牧生活方式有關(guān)；豬、狗、雞常見(jiàn)于新石器時(shí)代文化遺址，與定居農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相關(guān)。夏、商、周三代六畜逐漸齊備，表明東方定居農(nóng)業(yè)文化與西來(lái)游牧文化的混合。馬是游牧文化的標(biāo)志，從青銅時(shí)代開(kāi)始成為顯貴的家畜；豬是東亞新石器時(shí)代最重要的家畜，是定居農(nóng)業(yè)文化的象征。六畜概念始見(jiàn)于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代文獻(xiàn)，豬和馬的相對(duì)重要性意味著定居農(nóng)業(yè)文化和游牧文化的消長(zhǎng)。本文系統(tǒng)考察了六畜淵源，并試圖窺視中國(guó)民族文化的形成軌跡。 關(guān)鍵詞：六畜、豬、馬、民族動(dòng)物學(xué)引言 《周禮·天官·庖人》：“掌共六畜、六獸、六禽，辨其名物�！编嵭⒃唬骸傲螅砸�。始養(yǎng)之曰畜，將用之曰牲�！焙髞�(lái)牲畜或畜牲聯(lián)用，泛指家畜�！蹲髠鳌ふ压迥辍罚骸盀榱�、五牲、三犧，以奉五味。”杜預(yù)注曰：“馬、牛、羊、雞、犬、豕�！彼瓮鯌�(yīng)麟《三字經(jīng)》：“馬牛羊，雞犬豕。此六畜，人所飼�！睆拇肆蠹矣鲬魰�。 關(guān)于六畜起源動(dòng)物考古學(xué)家和農(nóng)史學(xué)者進(jìn)行了初步研究。周本雄研究了一些重要遺址的動(dòng)物骨骼認(rèn)為磁山文化時(shí)代己馴化了狗、豬、雞；仰韶文化遺址出土的牛骨、羊骨、馬骨零碎可疑，馬、牛、羊都是龍山文化時(shí)代出現(xiàn)的家畜，馬可能還要更晚一些家狗源于野狼已經(jīng)得到公認(rèn)===================================================================================狗作為六畜在中國(guó)飼養(yǎng)的歷史已經(jīng)有數(shù)千年之久了，狗作為肉食并不是什么奇怪的事情。愛(ài)狗人士由于自身喜歡狗，不喜歡把狗當(dāng)畜生看待也是正常的事情。 但是某些攔車救狗，罵別人吃狗肉的狗爹狗媽，我只能呵呵呵呵了
作者：線性微分方程2012-12-09 14:04
綠教不食豬 XX不食狗當(dāng)然不食豬的不一定是綠教，不食狗的也不一定是XX
作者：yh123456789098762012-12-09 14:04
嘛，國(guó)人吃狗幾千年，近幾年才冒出來(lái)的狗爹狗媽。除了受外國(guó)影響我真想不出什么理由了。
作者：oppppps2012-12-09 14:05
綜述 易 華 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院民族學(xué)與人類學(xué)研究所 提要.......
作者：延安鐵壁胡宗南2012-12-09 14:05
LZ居然敢宣傳吃狗肉，小心有人批發(fā)達(dá)爾文主義者的帽子
作者：日高亮平2012-12-09 14:09
相對(duì)于游牧文明看重狗,農(nóng)耕文明看重的其實(shí)是(耕)牛.相對(duì)的,大多數(shù)游牧文明對(duì)于吃牛肉那是相當(dāng)?shù)慕蚪驑?lè)道.
作者：myohmy12012-12-09 14:36
相對(duì)于游牧文明看重狗,農(nóng)耕文明看重的其實(shí)是(耕)牛.相對(duì)的,大多數(shù)游牧文明對(duì)于吃牛肉那是相當(dāng)?shù)慕蚪驑?lè)道.的確如此 作用是不一樣的 古代耕牛死了都要報(bào)告政府 ..
作者：醉并糊涂2012-12-09 15:44
狗肉瘦肉多，蛋白質(zhì)比例更高，相比吃豬肉牛肉，吃狗肉更不容易長(zhǎng)胖，對(duì)身體的健康有好處。
