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昨天有個漢子讓我介紹北京特色的餐館，還不能算烤鴨。。
想來想去貌似北京也沒啥特色的東西，就推薦了炒肝和銅鍋涮肉。。。
結(jié)果今早晨就被噴了：
炒肝：好惡心！這是人吃的東西么。。
通過涮肉：沒味道，居然是清湯的，至少也得是高湯！
高湯銅鍋涮肉。。。呵呵 [s:35]討罵的漢子你威武雄壯北京涮肉一般都要蘸麻醬之類的 小料的吧。
至于炒肝，我也接受不了。
我家那口子倒是很喜歡不是白開水嗎。。。。。。曾經(jīng)北京的銅鍋涮肉是不換湯的，那他不是更要死要活了我認(rèn)為 炒肝和鹵煮應(yīng)該是北京頭兩位反人類口味的食品了炒肝很喜歡啊~很好吃的說，只不過最近胖得不成樣了不敢吃內(nèi)臟了...銅鍋涮肉確實(shí)是清湯無誤
北京涮肉一般都要蘸麻醬之類的 小料的吧。
至于炒肝，我也接受不了。
我家那口子倒是很喜歡
那個料吃到一半就沒有味道了 Post by hzs213hzp (2012-09-12 10:01)
你把豆汁置于何地？一般不是先推薦鹵煮再進(jìn)一步推薦炒肝么。
另外，還有不喜歡銅火鍋的？那什么也別推薦好了。給推薦了還唧唧歪歪的人下次自己找地方吃去，爺不伺候。
那個料吃到一半就沒有味道了
哥。。。您不會再要一份小料么。。。 [s:30]
那個料吃到一半就沒有味道了
醬料本來就是要添加/換碗的啊
我認(rèn)為 炒肝和鹵煮應(yīng)該是北京頭兩位反人類口味的食品了炒肝其實(shí)挺好吃的吖 = =
清湯的涮肉也好吃。。 不過涮肉這種東西。。也就是吃肉質(zhì)和小料了吧。。吃聚寶源的時候也沒感覺多好。。還是海底撈環(huán)境好點(diǎn)。。味道還行，吃個舒心就完了。。
那個料吃到一半就沒有味道了
大哥，小料可以再加啊。而且吃銅鍋還要點(diǎn)別的菜和小吃啊只愛吃銅鍋火鍋的路過。。。樓主朋友不懂得享受呀你這朋友口味不好推薦 Post by 小肉包瑤瑤 (2012-09-12 10:04)
海底撈不算老北京火鍋了吧。。 Post by Turalyon_08 (2012-09-12 10:05)
那個糖蒜挺好吃的，但是我刷了牙嘴里還是有蒜味…… [s:36]