圖巨大無比,慎擊慎擊。。。。
部門里的同事都很喜歡吃,最近一直催我再做。于是晚上做了一份,準備明天午餐時間和那幫吃貨共享~~
有同好此菜的基友沒? [s:42]梅菜扣肉....好肥啊梅菜扣肉???
這也太考驗眼神了吧。。。。。。。。。。。。黑暗料理……肥肉太多了哦你這啥玩意啊肉里好多蟲子黑乎乎的一坨。。
梅菜扣肉不肥怎么吃。
但是必須做的不膩歪。額。。。一層厚厚的油,看起來好膩啊 Post by 黯然夜的寂靜 (2012-09-16 22:01)
其實相當少了。。超市找不到五花肉賣。。。
這菜的特點是要肥瘦各半的五花肉才好吃,因為干菜吸油太厲害。如果肥肉太少的話,干菜沒味道的。。。 臥槽 密集恐懼癥。。
你這梅菜有點細碎燒的有點干了吧。。。。哈哈 小眾菜肴啦,估計除了浙北一帶的,其他地區(qū)基友應(yīng)該沒見過。。。
......賣萌技能+1 Post by sagit (2012-09-16 22:04)
不是 是芥菜曬干后的干菜。。。肥肉多了點,我以前最喜歡吃外婆做的菜了肥肉現(xiàn)在吃不得了。
我想念回鍋肉,紅燒肉,香芋扣肉······
還有梅菜肉餅。