【樓主】我非常喜歡郭德綱周杰倫尼古拉斯凱奇馮鞏。2012-12-19 19:14
» 將黃豆煮熟，裹上一層面，然后鋪平，蓋上“被子”，發(fā)酵。花生米煮熟備用。按黃豆的多少取相應(yīng)量的紅辣椒，用絞肉機(jī)絞成辣椒醬。將發(fā)酵好的黃豆與辣椒醬混合，加入白酒、紅酒、花生米、鹽或者其它你覺得有創(chuàng)意的東西密封、繼續(xù)發(fā)酵。等上一個(gè)月左右就偶尅了。酒香、豆香、辣香………… 超級(jí)下飯。
作者：gzy81657702012-12-19 19:34
有，方法一樣。淮南的。加的東西沒有嚴(yán)格要求的 比如我家人不太習(xí)慣吃花生所以我家從來不加花生，而且也沒加酒
作者：無毒的小廢泥2012-12-19 19:46
木有吃過醬豆，只吃過豇豆 [s:2]
