以前家里都是吃綿羊和黃牛。來到這邊吃的都是山羊和水牛。感覺沒家里那邊好吃山羊+黃牛平原地區(qū),山羊,黃牛 Post by 大俠趙志敬 (2012-09-22 19:36)
山羊這玩意真的能吃么。。味道大的連新疆人都吃不習慣。。神戶牛肉 [s:5]喵星人肉
Post by 大俠趙志敬 (2012-09-22 19:36)
山羊肉膻味小吧,新疆內蒙的羊肉太腥了。。。去了都吃不慣
我也不清楚,反正就是回民弄得
比較愛吃醬牛肉 Post by NingyoHime (2012-09-22 19:36)
我就喜歡那股膻味(應該是這個字吧),不過聞多了我也受不了沒注意過……
老家那邊吃山羊,牛不知道吃哪種.
話說山羊肉比綿羊肉好吃啊,尤其是和蘿卜還有干辣椒燉出來.口水....