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小時(shí)候特別喜歡吃豬油拌飯，感覺(jué)比醬油炒飯還好吃，豬油用1歲左右食草豬，入冬后殺掉，取后腿肉，里脊肉炸油，然后自然風(fēng)干凝固，飯煮熟后用湯勺取一大塊拌勻，飯成亮色，香，滑，嫩，軟，非常好吃！豬油拌飯都是做菜飯的時(shí)候才拌的，白飯不拌的。
不過(guò)菜飯拌豬油的確非常香小時(shí)候表弟經(jīng)常吃，我吃不下
小時(shí)候很喜歡吃啊
有時(shí)候覺(jué)得家里的菜不和胃口 就吵著吃啊
還有醬油拌飯有木有太膩歪了我妹小時(shí)候餓慌了，把爺爺熬的豬油當(dāng)稀飯吃了一碗，現(xiàn)在家里人還拿這事笑她呢。哈哈哈以前經(jīng)常吃，現(xiàn)在不行了，太油從來(lái)不敢這么吃，怕齁死。 恩恩 一定是新鮮的剛剛蒸好的飯，中間挖一個(gè)洞，把豬油挖一坨放進(jìn)去，蓋上飯，慢慢的等待它再米飯中融化~~~~~~~~~~
然后倒點(diǎn)醬油，哦哦 好吃~~~~~~~~
不過(guò)現(xiàn)在電飯煲做出的飯一點(diǎn)都不好吃�。。。。。。�！，一定要用蒸飯�。。。。�！豬油渣也是很香的啊！小時(shí)候常吃，還要滴幾滴醬油
恩恩 一定是新鮮的剛剛蒸好的飯，中間挖一個(gè)洞，把豬油挖一坨放進(jìn)去，蓋上飯，慢慢的等待它再米飯中融化~~~~~~~~~~
然后倒點(diǎn)醬油，哦哦 好吃~~~~~~~~
不過(guò)現(xiàn)在電飯煲做出的飯一點(diǎn)都不好吃�。。。。。。�！，一定要用蒸飯�。。。。。�
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成都有家叫 土風(fēng)土味 的川菜館專門有這種飯
每次去起碼吃3大碗豬油+醬油拌飯啊 我好想吃啊，小時(shí)候奶奶給我弄的我最愛(ài)吃了啊我會(huì)告訴你豬油加上點(diǎn)醬油加上適量的鹽更好吃的
不過(guò)醬油還是要以前的牌子的，現(xiàn)在的醬油感覺(jué)味道總有點(diǎn)甜味。。。。。豬油土豆米飯 大愛(ài)
豬油拌飯是啥以前的豬油香啊 再加上那個(gè)時(shí)代，肉很少吃 當(dāng)然能吃豬油拌飯了
現(xiàn)在1是豬變了 2是物質(zhì)生活變了 估計(jì)吃不下 太油膩了我最愛(ài)吃的就是榨豬油的渣
用豬油渣炒小白菜... 人間極品
不過(guò)現(xiàn)在說(shuō)什么傷身體居然都不用豬油了 美味的豬油渣也沒(méi)有了
恩恩 一定是新鮮的剛剛蒸好的飯，中間挖一個(gè)洞，把豬油挖一坨放進(jìn)去，蓋上飯，慢慢的等待它再米飯中融化~~~~~~~~~~
然后倒點(diǎn)醬油，哦哦 好吃~~~~~~~~
不過(guò)現(xiàn)在電飯煲做出的飯一點(diǎn)都不好吃�。。。。。。�！，一定要用蒸飯�。。。。�！
高舉！第一感覺(jué)就是要長(zhǎng)胖。