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大鯉魚切成塊油里炸 放上作料 嘖嘖嘖嘖嘖糖醋的最好了好吃。。。。吃不厭…… 騷年，這魚都是拿草魚做的吧從小就不愛吃魚。魚刺好麻煩啊
沒聽過爆魚....我加管這個(gè)叫熏魚。說起這個(gè)我想起我爹上次和我一起吃飯，點(diǎn)菜的時(shí)候點(diǎn)了鮑魚
我心想我爹今天怎么那么想得開吃鮑魚
結(jié)果端上來一看原來是爆魚 Post by 腦殘你妹 (2012-09-07 10:17)
草魚是下乘，最好的是青魚
基本我們這邊冬天都是爆魚不斷的爆魚配湯面味道不錯(cuò)的目測(cè)和熏魚很像。。不過一般熏魚是草魚做的江蘇 宿遷 徐州 那些地方有一中油炸的小魚，裹著薄餅吃，真TM好吃啊
就是不知道叫啥名字爆魚面！最高，我們這里一家面店還是5塊錢一碗
很大一塊爆魚，良心價(jià)
不過我們這里不用鯉魚，基本上都是草魚喜歡
相當(dāng)喜歡
不過我們這里最好吃的那家，據(jù)說用地溝油的，所以只能等老媽有空的時(shí)候做了。。。這不是油炸魚塊么
草魚是下乘，最好的是青魚
基本我們這邊冬天都是爆魚不斷的 草魚(刺多點(diǎn)，肉不肥)是一般人家做的，但樓主說鯉魚做實(shí)在是。爆魚的紅湯拌飯可好吃了！甜的！
我想起了鮑魚。。記得第一次去昆山吃奧灶面人家問要什么澆頭，一聽還有鮑魚！
直接嚇尿了 這昆山人是有錢啊，吃個(gè)面也放鮑魚
結(jié)果端上來一看尼瑪不就是熏魚么 [s:24]
記得第一次去昆山吃奧灶面人家問要什么澆頭，一聽還有鮑魚！
- -蘇州這邊熏魚也有的，做法不一樣熏魚吧？？？
做得好的咬下去根本不會(huì)覺得干，有汁水